董事长办公室，韩经理正在向大奎汇报工作。姗姗过来了。大奎看了姗姗的财务汇报很不满意。姗姗解释山庄营业额虽然提升了，但成本也翻了两倍，所以山庄的收益只是包了个圆打圆。

姗姗查出主要问题在餐饮部，建议私底下调查周经理。韩经理一听赶紧附和。大奎听了认为两人对周经理成见颇深。姗姗提议让韩经理去调查此事，大奎却不认可。

韩经理见状尴尬不已。之后，韩经理离开了。姗姗也想同行。大奎却故意留住了她，想要让两人保持距离。姗姗不解爸爸为何不肯听家里人劝告？大奎置之不理。

大奎找来了张医生，想让张医生悄悄调查周经理。他给张医生看了财务报表。张医生一针见血地指出了大奎的心病。

大奎让张医生深度剖析，张医生直言不讳希望重建药膳部，大奎一听当即叫停。接着，张医生说出餐饮部经常铺张浪费的问题。大奎循序渐进询问一番，张医生顿时明白了。

韩经理的表哥不愿轻易放过龙泉山庄这条大鱼，便一直催促韩经理，可是大奎始终都不信任自己，韩经理左右都摆不平，表哥调拨一番，狠狠地责骂了他。

屋里，张医生正在叮嘱小芹。大胖端着两盒饺子来了。她有事要和张医生商量。张医生和大胖从来都是井水不犯河水。大胖把大奎许诺客房部经理的事情说了。张医生吃惊之余连忙祝贺。大胖神神秘秘地支走了小芹。

之后，大胖撺掇张医生一起调查周经理，把周经理拉下马。张医生听了说出心里对周经理的质疑，两个人立刻达成协议。

大胖带着张医生趾高气扬地地来到财务部。姗姗见状有些吃惊。大胖把自己即将任职的事情说了，又吩咐姗姗把周经理的账本调出来查账。姗姗听了大吃一惊。她当即给董事长办公室打了电话，大奎听了生气地要两人到办公室来。

三驴子受了大胖一顿狠削，心里憋屈。他一大早偷了厨房两个猪蹄子和一瓶白酒溜了。周经理得知后把他叫进了办公室。当面开除了他。

周经理要用猪蹄子和酒顶替三驴子的工资，三驴子很不服气。周经理指出三驴子收受贿赂的事情，要他见好就收。三驴子见状当即和周经理狗咬狗，两人大吵一架不欢而散。

大胖和张医生来到董事长办公室。大奎劝告两人向周经理学习。大胖很不服气，当面指出周经理有猫腻。大奎向大胖索要证据，大胖无言以对，称自己是客房部经理可以去调查。大奎听了直接否认了任职一事儿，大胖听了顿时顿时火冒三丈，指责大奎糊弄人，当即和大奎拍桌子走人。

之后，大奎见张医生联手大胖调查周经理，狠狠批评了张医生，张医生有些古板，大奎只好打开天窗说亮话，明确的叮嘱她要悄悄调查周经理，张医生这才真正领悟了。

大胖把自己即将任职的事情里里外外都通知了，还有人悄无声息地巴结开了。谁知道给自己来了这么一出，大胖心里憋屈极了，回到家里，自个儿坐在沙发上抹起了眼泪。二柱子见状赶紧好生安慰，大胖却不愿善罢甘休，称还有续集。

周经理买菜回来，吩咐人卸菜后便走了。张经理见状赶紧出来拦住众人，指出以后厨房进菜要一一过称。餐厅里，张经理独自用餐，大胖见状赶紧端着盘子过来，她希望能帮助张经理调查周经理。张经理一听赶紧拒绝走人。

之后，三驴子看见大胖在张经理那里没得好，赶紧端着盘子来了，向大胖表忠心，撺掇大胖和自己一起找刘老根大闹。可大胖不愿与叛徒同流合污。

山杏乌克兰的好朋友波比来了。山杏热情地招待了他。两人在餐厅外就餐。波比得知山杏依然单身，立即表白山杏。山杏大吃一惊。之后，山杏对波比的事情犹豫不决，便去找了小满商量。小满鼓励她试一试。

晚上有网红演出。周经理担心大胖会闹事儿，特意汇报给大奎，希望大奎能找人看住大胖，大奎思来想去整个山庄也就自己能镇得住大胖，决定留宿山庄几天。大奎给媳妇儿夏雨打了电话请假，夏雨却不相信。大奎不愿过多解释。

韩经理回来了。他去和网红经纪人谈成本的事情，结果没谈拢。大奎见状很是失望，直接把韩经理撂倒保安部和保洁部了。

张经理一直悄悄调查周经理，她发现厨房采买得太浪费，叫来厨师一问，得知采购单和计划单根本不一致，张经理叮嘱厨师瞒着周经理，悄悄给自己准备一份计划单。

客房部满了，大奎便留宿在办公室。王秘书见状便从宿舍拿了自己的床被给大奎送去。张医生紧盯着董事长办公室，久久徘徊在楼下。