张健承认了所有的事，吴润美没脸待下去离开病房。张健不断的忏悔，真诚的向张高秀以及秀灿道歉。

张高秀对秀灿的身份早在之前过敏事件就有所察觉，而对于张健的态度他还是认可，张健觉得自己没脸再这么做他的孙子。

目睹了婚礼上发生的事，王金宝找到落魄的吴润美。吴润美以为王金宝是来看自己笑话，她愤怒的写了支票塞到王金宝手上，只是她不相信，王金宝对自己，是真的有感情。王金宝提醒吴润美之前十几年的所为，为了利益她做了太多错事，王金宝希望她早点醒悟。

失去了所有的吴润美来到张林床前，她要在张林醒来的时候看到完好的杭州面馆。张高秀看到吴润美握着张林的手痛哭不止。

张健整理好行囊准备离开，遇到了秀灿。看到想要逃避的张健，秀灿使出激将法却没有成效。张健坚持离开，不顾秀灿真的把自己视为湖真。就在秀灿累到放弃的时候，张健返了回来。而张健回来，是因为秀灿提到了爸爸，并把自己当做一家人。

张健和秀灿握手，这意味着两人要合伙与滕氏抗争。

吴润美找到藤原不二雄，祈求他归还杭州面馆的股份，可是碰了一脸灰。张健看到吴润美差点被车撞倒，立即奋不顾身去解救。张健和秀灿一起对失望的吴润美做起了劝导、

藤源浩和玉婷刚刚从巴西回来，从东东处得知父亲收购杭州面馆的事。藤源浩不会站在藤原不二雄的那面，杭州面馆所有的员工都辞职不干了，被秀灿安排在实验室。

新的杭州面馆得不到大家的认可，营业额下滑厉害。藤原不二雄忽然对可能得到张高秀真传的秀灿起了兴趣。

大家聚集在实验室，秀灿接到滕氏助理电话，秀灿按照爷爷的建议与藤源浩一同见了藤原不二雄。

秀灿态度坚决，他喜欢杭州面馆的做面理念，所以不打算接受滕氏的聘请。姜秀灿张嘴闭嘴都是做有感情的面，这让藤原不二雄很不看好，他嘲笑杭州面馆用这样的理念败给了自己，这惹怒了秀灿。

藤原不二雄亲自找到张高秀，谈论合作的事情。张高秀没有拒绝，建议用比赛决定。张高秀建议做流水面，用市民的评论做最终的结果，藤原不二雄迎战。

秀灿自责不能为杭州面馆做些什么。